Informazione indipendente
Il servizio sarà attivo da domani a Bologna. Dal sito si scelgono i prodotti, tutti di fornitori locali, ed entro 48 ore vengono consegnati a casa: “L’idea nasce da un’esigenza: […]
I Gas sono un modo per ripensare la filiera del cibo
Una guida on line per mettere su un Gruppo di acquisto solidale
di Tommaso Regazzola* La nascita in Francia, nel 2011, della piattaforma informatica La Ruche qui dit oui!, e soprattutto i suoi rapidi successi, hanno suscitato grandi polemiche che continuano a […]
Spacci aziendali, mercati, gruppi d’acquisto e d’offerta: filiera corta
La filiera corta non si misura in chilometri, ma in relazioni sociali
Se i cittadini decidono cosa produrre e quali stili di vita cambiare
Dai Gas alla cooperativa per gestire insieme un’azienda agricola
I Gas sono prima di tutto una ribellione al dominio del mercato
Diversi modi di vivere, consumare, lavorare: un diario a fumetti
