di Elisa Memeo
È possibile iniziare, e poi proseguire, a viaggiare in direzione ostinata e contraria? Contraria alle grandi multinazionali che affamano e assetano senza scrupolo alcuno? Contraria allo sfruttamento della manodopera, alla chimica che inaridisce e uccide, ai grandi allevamenti intensivi e alle distese di monocolture senza fine? È possibile uscire dall’anonimato delle luci al neon, delle interminabili scaffalature, dai prodotti sempre uguali, perfetti, apparentemente, e senza tempo, per riscoprire la ciclicità delle stagioni? È possibile rivalutare il piacere del prendersi cura e del prestare attenzione a ciò che non deve solo riempire ma anche, e soprattutto, nutrire, il corpo così come il cuore? È possibile, ancora, scegliere? Scegliere consapevolmente cosa mangiare e da chi acquistare?
È possibile conoscere prodotto e produttore e poi riporvi stima e fiducia? È possibile rispolverare e condividere antichi saperi per una vita senza additivi, conservanti, coloranti, derivati, petrolati, siliconi, parabeni e sigle di difficile decodificazione? Possiamo, oggi, intessere relazioni e scambi in un tempo, dilatato, dedicato, offerto a noi stessi ed alla nostra tavola?
Elena Tioli nel suo “Vivere senza supermercato”, con linguaggio semplice e diretto, spesso seriamente ironico, attraverso racconti di esperienze personali, studi, ricerche e ricette, prova a sciogliere i nodi di questi ed altri interrogativi. Tra Gruppi di Acquisto Solidali, autoproduzioni, mercati contadini, passando attraverso la riduzione degli imballi e degli sprechi, un viaggio alla scoperta di come sia possibile fare la spesa senza passare necessariamente per la grande distribuzione organizzata. Da necessità a scelta consapevole, un percorso etico ed umano che fa bene alla salute ed all’ambiente.
Domenica 15 ottobre, dalle ore 17 a Labico, presso l’Aula Consiliare di Palazzo Giuliani, in piazza Mazzini, l’autrice e il suo libro per illustrare le molte alternative ai supermercati. A seguire, presentazione del progetto No Spreco Alimentare e aperitivo solidale. Come ormai di consueto, durante l’iniziativa saranno utilizzate esclusivamente stoviglie lavabili.
L’evento è organizzato dal comitato spontaneo No Spreco Alimentare di Zagarolo in collaborazione con Associazione Labicocca di Labico, Mercato Contadino di Zagarolo, Comune-info, Italia che Cambia, Cantina Gusto di…vino di Labico e Comune di Labico.
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*No Spreco Alimentare di Zagarolo
Per informazioni vedi qui
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