L’angolo bar di Come un albero non è un locale qualsiasi. È piuttosto una casa, all’interno della quale focacce e tisane sono servite con precisione e attenzione. Così come attentamente sono considerati i lavoratori di questa realtà nel cuore di Roma
Come un albero è un’associazione di promozione sociale che si occupa di persone con disabilità in un’ottica di inclusione. Nel 2007 l’associazione ha aperto una sede a Roma. Battezzata “Casa museo dello sguardo sulla disabilità”, la sede è organizzata come una vera e propria casa: un appartamento con sei stanze con tanto di cucina, camera da letto e salone. Nell’anticamera c’è un accogliente angolo bar con in mostra tisane, focacce e torte fatte in casa. Il bar, racconta Stefano Onnis, responsabile di Come un albero, è un progetto di inserimento lavorativo frutto di un lungo percorso, che oggi impiega sei persone disabili. “Abbiamo studiato con i nostri ragazzi l’accoglienza e l’igiene, la gestione degli spazi e dei tempi – dice Stefano – per ora lavoriamo su piccoli numeri, a ritmi differenti, ma questo è il nostro valore aggiunto”.
Mentre a Milano inaugura la monumentale Expo sul cibo, nel resto d’Italia continuano a lavorare realtà su piccola scala, attente alla qualità e alle relazioni umane: centinaia di gruppi, associazioni e reti che credono in un modo diverso di produrre, distribuire e consumare cibo.
A questi temi è dedicata l’ultima puntata di Terranave, la radiotrasmissione settimanale di Amisnet. Ospiti della puntata: Stefano Onnis (Come un albero), Emanuele Musco (Luisiana Tremiterra) e Marco Manservigi (Come un albero), Roberto, Communia Firenze, Lidia Tusa (Lo faccio bene Cinefest). Questo il link per ascoltare la trasmissione.
L’articolo di Comune segnalato questa settimana è: Buttarli a mare
Terranave è trasmessa e diffusa da:
Radio Flash (Torino, 97.6) martedì 15 (replica martedì 20,00)
Radio Indygesta (Web Radio)
Radio Onda d’urto (Brescia, Cremona, Piacenza, 99.6) mercoledì 12,30
Basilicata Radio 2 (Potenza, 93.5) martedì 20,35
Radio Ciroma (Cosenza, 105.7) giovedì 17,00
Radio Onde Furlane (Udine, Pordenone e Gorizia, 90.0) sabato 17,30
Radio Beckwith (Torino, Cuneo, 87.8, 96.55) martedì 20,00 (in replica venerdì 7,00)
Radio Sonar (web radio) martedì 15,00
Radio Città Fujiko (Bologna, 103.1) lunedì 13,30
Radio Gold (Alessandria, 88.8, 89.1)
Radio Roarr (Web Radio) Mercoledì 18,00
Radio Booonzo (Web Radio) Venerdì 16,30
Ci sono stato, veramente bello.