Stralci di un articolo pubblicato su Rebelion.org.

“I bambini di tutte le regioni delle Americhe sono esposti alla pubblicità invasiva e implacabile di alimenti con basso o nessun valore nutrizionale, ricchi di grassi, zuccheri o sale”, osserva uno studio della Pan American Health Organization (2012) .

Basta guardare intorno a noi per osservare come i nostri figli (under 16) hanno alti tassi di obesità e malattie croniche legate all’alimentazione, come il diabete e problemi cardiovascolari. Uno dei fattori che influenzano le cattive abitudini alimentari in questa fascia d’età è la pubblicità per i prodotti a basso valore nutrizionale, come i cereali per la colazione e lo zucchero, caramelle, gelati, bibite e altri cibi salati e cibo spazzatura … che “riempie” lo stomaco e da la sensazione di sazietà, ma che non riesce a soddisfare le esigenze nutrizionali di base.

Una risoluzione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, nel maggio 2010, ha sollecitato i governi a compiere sforzi per limitare la promozione e la pubblicità degli alimenti per neonati. Il veicolo principale che promuove alimenti a rischio è la televisione. Eccessivamente esposti alla tv, i bambini tendono a voler consumare le marche che fanno pubblicità televisiva. In generale, la propaganda crea legami emotivi tra il prodotto e il consumatore, compresi omaggi, concorsi e gare.

Sotto l’apparenza di attività filantropiche nelle scuole, le aziende alimentari non salutari aumentano il loro potere di addomesticamento. Una ricerca brasiliana dice che stare davanti al televisore più di due ore al giorno favorisce l’aumento dell’indice di massa corporea nei bambini. E un rapporto di un’agenzia di ricerche di mercato dice che in Brasile, Argentina e Messico il 75% delle madri con bambini da 3 a 9 anni ammettono che le richieste dei bambini per acquistare cibo sono influenzate dalla pubblicità (in Brasile fino al 83%).

Nel Regno Unito è vietata la pubblicità televisiva di alimenti non sani. L’Irlanda limita la presenza di celebrità in quel tipo di pubblicità e richiede l’uso di note esplicative. La Spagna ha sviluppato un codice di autoregolamentazione e limita l’utilizzo di celebrità e la distribuzione dei prodotti sul mercato. Secondo il ministero della Salute (2008), in un anno, in Brasile, più di 4.000 spot di alimenti commerciali sono stati messi in Tv e sulle riviste, di cui il 72% erano per cibi non sani. (…) È pertanto necessario che le famiglie e le scuole dedichino sforzi di educazione alimentare per i bambini. Ad esempio la visualizzazione di annunci pubblicitari in classe con discussione. In questo modo ci sarebbe una distanza critica dal prodotto e maggiore discernimento da parte dei consumatori. (…)

Ecco il dilemma: mentre le famiglie e le scuole vogliono essere spazi di cittadinanza, la pubblicità persiste nell’espansione del consumismo. Nella misura in cui il Brasile sostiene la presenza di celebrità come atleti nella pubblicità di cibi non sani e ovviamente dannose come l’alcool. (…)

Ecco le gravi malattie croniche annunciati.